Bojito: Neue Cocktailbar mit südamerikanischem Lebensgefühl und Wiener Handschrift

Mit der Eröffnung der Cocktailbar Bojito am 24. April 2025 hat Wien ein neues Highlight in seiner kulinarisch-kulturellen Szene bekommen – stilvoll, weltoffen und mit dem gewissen Etwas, das man sofort spürt. In der Köllnerhofgasse, direkt neben dem Boutique Hotel Beletage, heißt es: Türen auf für alle und willkommen in einer Welt, in der südamerikanisches Flair auf Wiener Lebensfreude trifft.

Südamerika mitten im ersten Bezirk

Inspiriert von der Leichtigkeit südamerikanischer Nächte und eingebettet in die traditionsreiche Wiener Innenstadt, verspricht die neue Bar unvergessliche Abende zwischen feinen Drinks, wechselnden Taquitos, Barsnacks, rhythmischen Beats und kulinarischen Überraschungen.

Ein neues Kapitel in der Welt von Buxbaum Gastronomie

Das Bojito ist Teil der stetig wachsenden Genusswelt rund um den Gastronomen Benjamin Buxbaum, der mit seinem unverkennbaren Stil Wiener Kulinarik mit internationalen Impulsen verbindet. Neben dem Zwei-Hauben-Restaurant Buxbaum im Heiligenkreuzerhof, der Focacceria Il Bosso und dem modernen Steakhouse Boxwood (Eröffnung im September 2025) ist das Bojito der aktuelle Zugang – und ein Statement für stilvolle Lebensfreude.

Boutique Hotel Beletage: Der perfekte Ausgangspunkt

Nur wenige Schritte vom Bojito entfernt liegt das Boutique Hotel Beletage – seit wenigen Monaten ebenfalls unter der Leitung von Benjamin Buxbaum – eine urbane Oase im Herzen Wiens. Wer hier logiert, erlebt Wien von seiner authentischsten Seite: individuell und charmant. Die Gäste starten den Tag mit einem legendären Frühstück, erkunden die Stadt mit E-Scooter oder Fahrrad und lassen ihn bei einem Cocktail im Bojito ausklingen, sie genießen den Sonnenuntergang am Donaukanal oder machen einen Abstecher ins hauseigene Kino der Beletage.

Ein Ort, der verbindet – Menschen, Kulturen, Momente

Mit dem Bojito hat ein Ort eröffnet, der Menschen zusammenbringt. Für einen Abend, für ein Glas, für einen Moment, der bleibt. Es ist die Einladung, Wien neu zu entdecken – durch die Linse eines Cocktails, der nach Süden schmeckt.

(Foto: Gernot Gleiss)